Економіка підприємства (Мельник І.О.)
Висвітлюються предмет і методи дослідження курсу. Викладаються економічний зміст підприємства та основи підприємницької діяльності. Розкривається зміст кожної теми. Розглядається ресурсне забезпечення діяльності підприємства: земельними, трудовими, матеріально-технічними, виробничими і оборотними фондами, нематеріальними та інвестиційними, а також ефективність їх використання.
Висвітлюються результати та ефективність виробництва в аграрних підприємствах: інтенсифікація, інноваційна діяльність, витрати виробництва та собівартість продукції, якість і конкурентоспроможність сільськогосподарської продукції. Розглядаються наукові принципи розміщення і спеціалізіції виробництва, галузева структура аграних підприємств, агропромислова інтеграція та її наслідки, ціни та ціноутворення на сільськогосподарську продукцію.
Розглядається економіка кормовиробництва, проблеми розвитку галузей рослинництва і тваринництва.